川越・坂戸・若葉の美容室・美容院|organic[オーガニック]のビーツ【滝瀬】

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ビーツ【滝瀬】

■2019/01/17 ビーツ【滝瀬】
ビーツ【滝瀬】
こんにちは、live滝瀬です。

お友達の農家さんにいただいたビーツ。

知っていますか?
真っピンクのカブみたいなやつ。

でもホウレンソウの仲間のやつ。

もらったのは
切るとシマシマになる品種でした!

切り口がキレイなのでピクルスに〜
いちばん下にあるのがビーツ!


他には
オリーブオイルかけてオーブンで焼いたり、
ボルシチに入れて、ピンク色のスープを楽しむらしいです!

ボルシチって、、
(ハードル高)

最近の野菜のトレンドは、
変わった色形の西洋野菜だそうです!

スイスチャード、スティックセニョール、芽キャベツ、、

なんだか、もこみちレベルの野菜たちですね)^o^(

万が一インスタにあげたい気持ちになったときに、成城石井を散策してみようかと思います)^o^(


滝瀬





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